PUREE CRECY

purée de carottes servie en accompagnement.

pour 1 personne:

- 75g carottes

- 75g de pommes de terre

- 40 ml de lait 1/2 écrémé

- 5g beurre ou margarine

- sel, poivre ou +/- muscade.

Cuire les légumes a l'eau salée, passer les au presse-purée en versant le lait chaud sur les légumes. Assaisonner.