04 mai 2010

Brownies light

                                                    

brownie

Les Brownies sont appreciés par nous tous. Ils sont presents á tous moments, anniversaire, gouter et dans nos petits moments de déprime. Ce brownie allegé vous permettra de déculpabiliser et d’en savourer nature ou saupoudrés de sucre glace.

Ingredients (16 brownies) :


2/3 verre (135 g) sucre semoule
1/3 verre (75 g) beurre doux á temperature ambiante
1 c á s extrait de vanille (liquide)
1 gros oeuf
1/3 verre (45 g) farine
1/3 verre (35 g) cacao en poudre
1 c á c de levure chimique
1/4 verre (60 ml) crème fraiche liquide light

Préparation:


Préchauffer le four á 180C puis placer la plaque au centre du four.

Mélanger le sucre et le beurre au mixeur jusqu’á ce qu’il devienne crémeux ajouter la vanilla puis l’oeuf entire.

Dans un bol mélanger la farine,le cacao et la levure. Ajouter peu á peu au premier mélange. Verser dans un moule beurré et lisser la surface.
Cuire 15 á 20 minutes.

Retirer du four, laisser  refroidir.

Petit rappel :   Le brownie est allegé et non pas  0% de matière grasse ce qui signifie que ces brownies contiennent moins de MG que d’ordinaire puisqu’on remplace le chocolat par du cacao en poudre ce qui divise par 3 la quantité de MG. Le brownie apporte alors 90 calories don’t 4 g de matière grasse.

Allégé ne veut pas dire manger deux fois plus !!

Posté par monvidegrenier à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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