Macarons marocains

                                                

Ingrédients

-         600 g d’amandes

-         300 g de sucre glace

-         1 cac de levure chimique

-         Des amandes pour la decoration

Préparation

Battre 3 blancs d’œufs en neige.

Laver sécher puis mixer les amandes. Ajouter le sucre glace, les 3 jaunes d’œufs,la levure. Mélanger bien puis ajouter délicatement le blanc d’œufs en neige, jusqu’á l’obtention d’une pate très lisse.

Faire des boulettes et les disposer sur une plaque huilée. Piquer chaque boulette d’une amande entière et cuire dans un four préchauffé á 180C.

Comments

[Casa Dolce Casa]

Joyeuses fêtes de pâques!

bisous

Casa

[Bonne année]

Très bonne année 2011 à vous aussi avec plein de bonheur et de bonnes surprises

[Casa Dolce Casa]

Que cette nouvelle annéee soit remplie d'heureux moments.

Meilleurs voeux!

bisous

Casa